Logo Agneau de la Gaspésie nourri aux algues

Mise en marché

Les agneaux sont abattus à Luceville, à toutes les semaines. L’abattoir de Luceville est un abattoir fédéral, HACCP, et bientôt certifiée USDA. La mise en marché se fait par Manon, pour ouvrir les marchés et veiller à la qualité du produit.

L’entreprise est maintenant autonome grâce à l’achat d’un véhicule réfrigéré. Les transports sont effectués une fois semaine à Montréal et prochainement à New York.

Camion réfrigéré