Logo Agneau de la Gaspésie nourri aux algues

La bergerie

Fondées en 1992, les Bergeries du Margot se spécialisent depuis 2006 dans l’élevage et la mise en marché d’un produit haut de gamme, l’agneau de la Gaspésie nourri aux algues.

La distribution a commencé au début de l’année 2007.

Dès le début, Yvanoé Tremblay, du Gîte du Mont Albert, a cuisiné l’agneau nourri aux algues. Depuis, l’agneau nourri aux algues s’est fait connaître à Montréal et ailleurs grâce à des évènements tels que Montréal en Lumière et a trouvé sa place dans de nombreux grands restaurants.

Le moins que l’on puisse dire, c’est que l’agneau nourri aux algues jouit d’une popularité qui ne cesse de croître.